Glace végétalienne à la banane

Ingrédients:

2 x bananes congelées de bonne taille, pelées et piquées
4 cuillères à soupe de nectar d'agave cru- ou supplémentaire, au goût
4 cuillères à soupe de cassonade biologique (c'est une recette à faible teneur en sucre)
1 x jus de citron vert frais- peut également simplement s'effondrer
2 tasses de lait de chanvre vanille glacé ou de lait de coco
1 cuillère à café d'extrait de vanille bourbon
1/4 cuillère à café de gomme xanthane