Salade de chou et poire asiatique

Substances

Donne 4 portions

1/2 tasse de babeurre

2 cuillères à soupe de mayonnaise

2 cuillères à soupe de crème sure

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme

1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée, et plus

1/2 cuillère à café de graines de pavot, et plus

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

1/2 chou vert serré, râpé

1 poire asiatique, coupée en julienne

1/4 d'oignon cramoisi serré, tranché finement

Mélanger collectivement le babeurre, la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre, 1 cuillère à soupe de ciboulette et 1/2 cuillère à café de graines de pavot; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélanger avec le chou, la poire et l'oignon; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Assistez à une salade de chou garnie de plus de ciboulette et de graines de pavot.

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