Ingrédients
99g de canneberge
500ml de jus d'orange sanguine (Sanguinello)
Branches de menthe
Méthodologie
- ÉTAPE 1
Mettez les canneberges de côté dans un récipient de congélation rigide de dimension moyenne, une courtepointe avec de l'eau (d'environ 2,5 cm), congeler sauf stable.
ÉTAPE 2
Mélangez le jus de canneberge dans un pichet montagneux (environ 1,5 litre) avec les jus d'orange et de citron vert.
ÉTAPE 3
Pour vous aider, brisez la feuille de canneberges congelées en éclats et déposez-la au fond de huit verres highball. Mettez de côté un quartier de citron vert, d'orange et un brin de menthe dans chaque verre, puis versez-y les jus de fruits mélangés et complétez avec Appletise.
Recette de Factual Meals Végétarien Noël, décembre 2006
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