Un intrigant lift sans alcool sur le cocktail Salty Canines. Récupérez le pamplemousse rouge plus sucré pour cette boisson, plutôt que le pamplemousse blanc qui pourrait aussi être un peu plus amer.
2 cuillères à soupe de sel casher
1 cuillère à café de cassonade foncée, légèrement tassée
Cartographiez le sel dans une assiette limitée et peu profonde en une couche ample. Humidifiez le bord d'un verre coupé en passant la peau de pamplemousse déjà pressée sur le bord. Tremper le verre dans le sel et réserver. Répétez avec le deuxième verre.
Posséder un shaker avec de la glace. Versez le jus de pamplemousse, la Sriracha et la cassonade dans un shaker. Agiter jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi, environ 15 secondes et filtrer dans le sel -lunettes coupe cerclées. Réduction instantanée
Cette recette se trouve dans
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