(Liste de contrôle: Sara Remington
Rachel Saunders
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Voici une technique parfaite pour se délecter des épinards et des poireaux, et cela constitue un déjeuner convivial et relaxant. L'ajout de moutarde, de poivre blanc et de beurre de pomme lui confère un caractère véritablement britannique. Soutenez cela avec un œuf en hauteur et du pain grillé à côté pour un repas de midi très spécial.
Réimprimé avec la permission de La chaise bleue cuisine avec de la confiture et de la marmelade
Faites un choix parmi la chaleur .
- Ajouter le mélange de poireaux aux épinards.
- Ajouter la farine et préparer le dîner en fouettant vigoureusement pendant 1 minute.
- Procédez étape par étape dans le lait et une paire de pincements géants chacun de sel et de poivre blanc.
Faites cuire le mélange lentement à feu très doux, en remuant constamment et lentement avec une spatule en caoutchouc résistant à la chaleur, jusqu'à épaississement.
Enfournez le fromage et continuez à préparer le dîner en remuant jusqu'à ce que la sauce soit délicate.
- Laisser refroidir quelques minutes, puis goûter les assaisonnements et réchauffer.
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Soulevez et ne laissez plus jamais bouillir la sauce.
Lorsque la sauce est exécutée, versez-la sur les épinards et les poireaux en remuant bien pour bien mélanger.
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