Gâteau jaune à la crème au beurre américaine

Système:

1 bâtonnet (8 cuillères à soupe) plus 3 cuillères à soupe de beurre, à température ambiante, plus un supplément pour le graissage
3 tasses de farine à gâteau
3/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de pâtisserie poudre
1 3/4 tasses de sucre cristallisé
1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 œufs
1 1/4 tasse de lait total
4 bâtonnets (2 tasses) de beurre, à température ambiante
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Une pincée de sel
5 à 6 tasses tamisées confiseurs & 44; sucre
1/4 tasse de lait ou de crème, plus un supplément si désiré