Caramel Croustade aux pommes
Caramel Croustade aux pommes

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Ces recettes saines à base de pommes sont la technique idéale pour bien comprendre la saison des pommes. Des friandises simples aux soupes réconfortantes, cette combinaison de friandises et de plats délicieux a quelque chose à offrir à chacun. Des recettes comme notre pain à la tarte aux pommes et notre soupe à la courge musquée avec des sandwichs au fromage grillé aux pommes sont des façons appétissantes de déguster les meilleurs fruits du monde.

Pain aux pommes

Ce simple pain à la tarte aux pommes quotidien constitue un petit-déjeuner géant sur le pouce avec une tasse d'espresso. Les épices parfumées classiques de la tarte aux pommes et les morceaux moelleux de pommes cuites à l'intérieur en font également un dessert sain après le dîner. Dégustez-le bien au sortir du four avec une noisette de beurre ou de fromage à la crème ou défendez-le devant votre comptoir pour une adresse savoureuse à un moment de la semaine.

Poulet Mulligatawny

Mulligatawny, qui désigne précisément « l'eau poivrée », est une interprétation anglaise d'un plat indien. Il existe des versions apparemment illimitées, mais la plupart contiennent du curry et un tout petit peu de poulet. Nous avons ajouté des pommes Granny Smith acidulées, beaucoup d'épices et une touche de lait de coco.

Beignets de cidre de pomme saupoudrés de sucre et de cannelle

Moelleux et léger avec une saveur chaleureuse de cannelle, vous pourriez avoir envie de ces préparations maison les beignets (avec une tasse d'espresso grésillant) dégringolent tous! Étant donné que le cidre de pomme peut être plus difficile à obtenir tout au long de l'année, prenez bien conscience du moment où il est “de saison”. Pensez à vous procurer environ quelques lots supplémentaires et congelez les beignets à température lorsque le cidre n'est plus disponible.

Soupe à la courge musquée avec sandwichs au fromage grillé aux pommes

Pomme superposée les tranches dans les sandwichs au fromage grillé ajoutent un tout petit peu de croquant à une trempette de soupe acceptée. Et la soupe crémeuse à la courge musquée avec du gingembre, du cumin et du curcuma est un changement de rythme fiable par rapport à la soupe aux tomates standard du fromage grillé. Profitez du duo pour un dîner de semaine réconfortant et simple en famille. La soupe se conserve bien au réfrigérateur, alors réservez les restes pour le déjeuner ou le dîner plus tard dans la semaine.

Gâteau à la crème aux pommes
Jacob Fox

Pour donner à ce gâteau à la crème aux pommes un supplément de vitamines, nous utilisons de la farine pâtissière de blé entier en espace de travail, en ajoutant un gramme supplémentaire de fibres par portion. Un tout petit peu de pâte est mélangé avec un œuf supplémentaire et étalé sur le gâteau avant sa cuisson, donnant un dessus extrêmement crémeux et onctueux. Pour les tranches les plus propres, utilisez un couteau dentelé pour entailler le gâteau.

Mini cocottes Apple, Publisher 1er baron verulam et patates douces
Ces mini cocottes sucrées et délicieuses sont prêtes en exactement une heure. Réfrigérez ou congelez les restes pour les compétences plus tard.

Truffes Pomme-Cannelle

Ces gâteaux sains aux pommes et à la cannelle vous donneront un physique automnal, quelle que soit la période de l’année. Saupoudrer les gâteaux de sucre avant la cuisson leur donne un dessus croustillant, semblable à celui d'un muffin de magasin de café – mais ils sont bien plus nutritifs que votre muffin de magasin de café moyen, grâce à un système sain comme la farine de blé entier blanche. Profitez-en pour le petit-déjeuner ou une collation à emporter.

Tranches de pomme à la cannelle cuites au four
Caitlin Bensel
Ces tranches de pommes cuites à la cannelle pendent avec précision le magnifique niveau de tendresse et de morceaux et un caramel de pomme gluant qui genre au fond de la casserole. Profitez de ce dessert sain servi sur de la crème glacée, avec des biscuits ou servi sur du yaourt : les alternatives sont infinies !

Casserole de patates douces, saucisses et pommes

Will Dickey
Cette cocotte de patates douces, de saucisses et de pommes est idéale pour le brunch ou le dîner. Le dessus croustillant du pain grillé se combine de manière gagnante avec une garniture à la crème parsemée de pommes, de patates douces et de délicieuses saucisses.

Rouleaux de tarte aux pommes frits

Sur cette tarte aux pommes saine et équilibrée, les emballages de rouleaux aux œufs remplacent la croûte à tarte, ce qui vous permet d'économiser de l'énergie et d'éviter les maux de tête liés à l'étalage de la pâte. Nous choisissons de faire en sorte que les pommes Granny Smith conservent leur forme et apportent un équilibre acidulé à la garniture sucrée. Efforcez-vous de tremper ces friandises croustillantes dans de la crème fouettée.

Porc Filet mignon aux pommes rôties et à la courge
Jacob Fox
Cette recette de filet de porc fait rôtir des pommes et de la courge poivrée pour un repas de semaine simple et appétissant. Les plaques à pâtisserie préchauffées remontent en flèche, initiant le processus de rôtissage et garantissant que chaque partie soit bien dorée.

Farce de riz sauvage aux pommes et saucisses

Cet improbable riz sauvage La recette de farce regorge de saveurs rustiques, accompagnées de pain de seigle, de saucisses, de pommes, de cerises séchées, de pacanes et d'herbes fraîches.

Barres aux pommes miso

Le miso est rarement adapté à la soupe! La riche saveur umami de cette pâte de haricots fermentés équilibre les merveilles de cette recette de dessert aux pommes. Autres façons de faire de l'exercice avec le miso: versez-le directement dans une vinaigrette ou glissez-le dans des légumes verts sautés avec un peu de beurre également.

Champignons portobello farcis à la patate douce

Des dés de patate douce, des poivrons et des pommes obtiennent une farce végétalienne inspirée des saveurs de la saucisse. Pour ajouter cette délicieuse saveur, on utilise l'assaisonnement de la volaille (ne faites pas de misère, il n'y a peut-être pas de vraie volaille dedans !). Empilé dans des chapeaux de champignons portobello, il crée un plat très juste et copieux à base de plantes à prédominance végétale – idéal pour les vacances.

Pomme Dutch Dinky One Pancake

Cette crêpe gonflée cuite au four dans une poêle la recette épatera les invités du brunch. Planifiez-le à votre guise en remplaçant la pomme par des tranches de poire, ou échangez les épices et ajoutez de la cardamome ou du gingembre à la place de la cannelle.

Longe de porc farcie au riz sauvage

Une méthode de couteau suave est la prédominance de ce filet farci, qui est enroulé avec un délicieux mélange de riz sauvage, de pommes et de canneberges.

Pomme -Mini beignets à la cannelle

Ces beignets aux pommes cuits au four en morceaux conservent toute la saveur de leurs homologues frits avec moins d'énergie. Un avantage indéniable au petit-déjeuner, avec une tasse d'espresso l'après-midi ou en accompagnement de crème fouettée pour une adresse d'après-dîner.

Soupe végétalienne à la courge musquée et aux pommes Slack-Cooker

Que ça c'est sans doute toi' Je ne devinerai jamais que cette recette de soupe à la courge musquée à la mijoteuse est simple et précise. Le rehaussement de saveur du sirop d'érable, du vinaigre de cidre de pomme et des épices fait toute votre distinction ! Profitez de cette soupe douce comme apéritif pour un festin végétarien de Thanksgiving ou avec une salade et du pain croustillant pour les dîners de semaine.

Galettes Jambon, Gruyère & Pommes

Les croûtes à tarte prêtes à assembler ces tartelettes gratuites sont mercurielles et vives. Soyez libre d'échanger votre confiture, votre viande ou votre fromage habituel. A déguster avec une simple salade verte pour un brunch simple ou un dîner léger.

Soupe crémeuse à la courge musquée et aux pommes Slack-Cooker

La douceur de la pomme Granny Smith transparaît dans l'onctuosité de la courge musquée mixée, un agrégat qui ne manquera pas d'ouvrir les appétits. . N'ayez pas peur de mélanger la soupe : plus d'air donne une soupe plus savoureuse et plus mousseuse. Garnir de brins de romarin extra frais, si désiré. Pour obtenir cette soupe végétalienne à la courge musquée, omettez la crème épaisse et utilisez plutôt votre lait ou yaourt à base de plantes habituel.

Gâteau expresso aux pommes

Les pommes confèrent leur saveur acidulée à ce gâteau expresso aux pommes chaud et réconfortant. . La garniture aux noix, à l'avoine et aux noix de pécan au centre du gâteau agit également comme une garniture croustillante arrosée d'un glaçage aux bonbons et à la vanille.

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