Substances
4 4 – 5 – onces. filets de saumon sans peau, nouveaux ou congelés, d'environ 1 épaisseur
¼ cuillère à café sel
¼ cuillère à café poivre noir
Aérosol de cuisson antiadhésif
2 cuillères à soupe a coupé une nouvelle menthe
2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
2
cuillères à soupe huile d'olive
¼ cuillère à café zeste d'orange finement râpé
2 cuillères à soupe du jus d'orange
⅛ cuillère à café
sel
5 tasses salades vertes combinées déchirées à la mode européenne emballées
2 oranges, tranchées finement
¼ d'un oignon cramoisi moyen, émincé
2 cuillères à soupe amandes tranchées, grillées (Facultatif)
Directions
Décongeler le saumon s'il est congelé. Saupoudrer le saumon avec 1/4 de cuillère à café de sel et de poivre. Enduire chaque face des filets de saumon d’enduit à cuisson. Pour un gril au charbon de bois ou au gaz, faites griller le saumon sur la grille d'un gril enduit directement à feu moyen 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement lorsqu'il est examiné avec une fourchette, en le retournant à mi-cuisson pendant le temps de cuisson.
Pendant ce temps, pour la vinaigrette, dans un pot à vis mélanger la menthe, le vinaigre, l'huile, le zeste d'orange, le jus d'orange et le 1/8 de cuillère à café de sel. Couetter et bien agiter.
Répartir la salade verte dans quatre assiettes de service. Haut en tranches d'orange et en oignon cramoisi. Garnissez chaque salade d'un filet de saumon. Arroser de vinaigrette. Si vous le souhaitez, saupoudrez d'amandes.
Avant l'intégralité considérée : Diabétique Magazine d'habitation
Apports nutritionnels (par portion )
296
Énergie
19g
Éléphantesque
14g
Crabes |
|
22g
Protéine
| Apports nutritionnels |
Portions par recette
Dimension de portion
1 portion
|
|
Énergie
571
% Frais quotidiens *
Glucides totaux 13 g
5%
|
Fibres alimentaires 3g
13%
Sucres totaux 9g
Protéines 24 g
48%
Total Éléphantine 19g
27%
| |
Éléphantine saturée 3g
16%
Cholestérol LDL 66 mg
23% |
Sodium 300mg
14% |
Les données nutritionnelles sont calculées par une diététiste professionnelle à l'aide de une base de données d'ingrédients souhaite cependant être une opinion sur une estimation.
Les valeurs quotidiennes (DV) sont les montants pilotés de vitamines à savourer jour après jour. Le pourcentage de frais quotidiens (% DV) trouvé sur les étiquettes des plans de réduction de poids vous indique dans quelle mesure une portion d'un aliment ou d'une recette particulière contribue à chacun de ces montants totaux conseillés. Selon la Meals and Drug Administration (FDA), le prix quotidien est conforme au prix initial de 2
. plan de réduction de poids calorique. Selon vos besoins caloriques ou selon votre état de santé, vous possédez plus ou moins de vitamines spécifiques. (Par exemple, il est suggéré que les personnes qui suivent un plan de perte de poids sain pour le cœur consomment beaucoup moins de sodium au quotidien, contrairement à celles qui suivent un plan de perte de poids original.)
(-) Il n'existe actuellement plus de données sur le marché pour ce nutriment. Si vous suivez peut-être même un plan de perte de poids varié pour des raisons médicales, assurez-vous d'en discuter avec votre fournisseur de soins essentiels ou un diététiste professionnel pour mieux connaître vos besoins personnels en matière de plan de perte de poids.
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