Aubergines soja-gingembre et sugar snaps pour une nuit vertueuse

Après six ans, M. English et moi allons prêter main-forte à Current York. Je crois que ce jour n'arrivera jamais ! Et maintenant, ça arrive si vite que je ne pense pas que je puisse vivre ensemble à temps. Contrairement à mes croyances traditionnelles – vivre avec des touristes à Londres et voir chaque gémissement final, visiter chaque commande préférée de fin, marcher dans chaque petite rue construite en blanc – nous avons passé notre samedi dans notre « appartement » microscopique, à faire la vie. admin – permettez-vous de comprendre si vous expédierez ou non des situations de vin français pour vous aider aux États-Unis.

J'ai préparé un dîner vertueux pour notre soirée de responsabilité d'adulte. Aubergines au soja et au gingembre et Snaps au sucre, inspirés d'une recette de It's All Staunch de Gwyneth Paltrow, l'un des livres de cuisine que j'utilise essentiellement religieusement dans ma vie de tous les jours (j'adore mon exemplaire signé !). Je l'ai servi avec ma recette préférée de cet ebook, du riz frit brun aux algues. Je le récupère sans cesse une fois par semaine, et cela vaut à lui seul l'impression du livre.

Je fais rôtir les aubergines et les snaps au sucre, frottés avec du gingembre et des piments, individuellement, mais en même temps, les clichés se terminent rapidement et les aubergines deviennent molles et carbonisées. Ensuite, ajoutez instantanément de l’huile de sésame grillé pour ce goût de noisette, du soja pour ce goût salé et de la coriandre pour ce goût herbacé. C'est tellement approprié. Ci-dessous, mon riff sur le distinctif (qui est grillé et sans sucre snap).