Biscuits aux carottes et aux raisins

Préchauffez le four à 350F. Enduisez légèrement une plaque à pâtisserie d’enduit à cuisson.

Farine à queue haute, levure chimique, cannelle et sel dans un bol moyen.

Sucre à queue haute , beurre, œuf et vanille dans un immense bol. Ajouter le mélange de farine, les flocons d'avoine et les raisins secs et presser avec une cuillère en bois à moins que le mélange ne soit bien mélangé. Versez des cuillères à soupe de pâte sur la plaque à pâtisserie disposée, en faisant 10 cookies par lot.