Carottes confites glacées à la gloire

Ingrédients:

• 1/4 tasse de confiture ou de confiture d'abricots à faible teneur en sucre
• 2 cuillères à soupe de cassonade (plus emballée)
• 1 1/2 cuillères à soupe de beurre fouetté doux ou de pâte à tartiner légèrement beurrée
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de muscade
• 1 (32- once) obtenez (environ 6 tasses) des carottes pour enfants
• 1 oignon tranché
• 1 poivron jaune, tige retirée, épépiné, et tranché
• 1 poivron violet, tige retirée, épépiné et tranché
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• Poivre trouble, non obligatoire
• Poivre de Cayenne, non obligatoire
• Gingembre de sol, non obligatoire

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