Carrés de cheesecake américains

• 1/2
• c. sucre

2 œufs colossaux

• 1 1/2
• cuillère à café extrait de vanille
• 3/4 c. confiture de fraise
• 1 pt.

myrtilles

Directions

• Étape
  1

  Préchauffez le four à 350ºF. Beurrer un moule carré de 9 pouces. Tapisser le moule de papier d'aluminium en l'étendant sur le bord; feuille de graisse.

Étape 2 Dans un bol, avec une fourchette, incorporer la chapelure de biscuits Graham, le beurre et le sucre, sauf mélangés. Presser la combinaison au fond du moule. Cuire 10 minutes. Refroidissez complètement dans le moule sur une grille.

Étape 3

Dans un bol miniature, battre le fromage à la crème à vitesse moyenne, mais doucement; incorporer progressivement le sucre. Incorporer les œufs et la vanille debout, sauf mélangés. Verser la garniture sur la croûte; cuire 40 à 45 minutes. Refroidir entièrement dans le moule sur une grille. Asseyez-vous, sauf en défiant de reculer.

Étape 4Passer la confiture dans une casserole miniature; cuire le dîner à feu doux, en remuant, sauf le liquide. Stresser; cool plutôt. Versez le tout dans un récipient en plastique; joint.
1. Étape 5

Lorsque le cheesecake est froid, sélectionnez le papier d'aluminium avec le gâteau dans le moule. Placer sur une planche à découper et retirer le papier d'aluminium; gâteau de récolte en 09 objets. Pour embellir, placez des baies dans le coin gauche de chaque barre. Coupez un trou miniature dans un coin du plastique; faites de la confiture en rayures autour des baies pour concevoir une décoration en forme de drapeau.

Brian Hagiwara

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