Cheeseburgers américains à double galette avec sauce spéciale de Nancy
Cheeseburgers américains à double galette avec sauce spéciale de Nancy

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Substances:

  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 2 pains burger aux pommes de terre
  • 1/2 livre de bœuf haché
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu
  • Huile végétale, pour la poêle
  • 4 tranches de fromage américain jaune de type charcuterie
  • Nancy(s Sauce Spéciale, la recette suit
  • 2 fines tranches d'oignon rouge
  • 8 toiles 28 chips de situation
  • 2 tranches de tomate steak de boeuf
  • 1 immense laitue iceberg en feuilles, déchirée en deux
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à café de moutarde jaune
  • 1 cuillère à café de toile 18 relish de situation
  • 1 cuillère à café de Sriracha
  • 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc

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