Confiture de tomates et de poivrons noirs
Confiture de tomates et de poivrons noirs

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Amplifiez un plateau d'apéritif avec cette confiture artisanale généreuse.

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4 c. tomates mûres hachées grossièrement (environ 5 moyennes)1/3

c.

eau2 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de pectine en poudre sans ou à faible teneur en sucre

    1/2 c. sucre
    • 1/3 c. chérie
    • 1/4 cuillère à café sel casher
    • 1/2

      cuillère à café Poivre sombre fraîchement moulu

      Directions

    Étape

      1. Étape 2

Incorporer le sel et le poivre. Transférer dans des bocaux ou des récipients résistants à la chaleur. Laisser hiverner à température ambiante. Cacher et réfrigérer toute la nuit ou jusqu'au problème. Se conserve au réfrigérateur 1 mois.

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