Ingrédients:
- 2/3 tasse de cassonade foncée tassée
- 2 à café de farine tout motif
- 1 1/3 tasse de farine tout motif
- 3/4 tasse de sucre cristallisé
- 1/3 tasse de pacanes hachées
- 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 1/ 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de muscade moulue
- 1/2 tasse de purée de banane (environ 1 banane)
- 1/2 tasse de lait faible en gras 1%
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 1/2 tasse d'eau bouillante
- 2 1/4 tasse de glace à la vanille sans stout
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