Le Grilled Cheese américain contemporain

Instructions

• Étape 1
  Dans une grande poêle antiadhésive, préparez les tranches de saucisses à feu modéré, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 8 minutes. Mettez les saucisses dans une assiette et essuyez la poêle.
  1. Étape 2
     Dans un bol, mélanger le beurre avec le fromage cheddar râpé jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Dépliez le beurre de cheddar sur un côté de chaque morceau de pain; disposez-les côté beurré vers le bas sur une surface de morceau. Dépliez la moutarde sur le pain et saupoudrez de Monterey Jack sur la moutarde. Garnir quatre tranches de saucisses, de cornichons coupés en deux et de tranches de cheddar. Fermez les sandwichs, pressez avec frivolité et rentrez tout fromage égaré.

     1. Étape 3

  Mettez les sandwichs dans la poêle, couvrez-les et préparez le dîner à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés au dos, 3 minutes. Appuyez avec une spatule pour aplatir plutôt, puis retournez les sandwichs, couvrez-les et préparez le dîner jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'arrière, 3 minutes de plus; baissez le feu si le pain est doré avant que le fromage ne fonde complètement. Placez les sandwichs sur une planche à découper et laissez reposer 2 minutes, puis coupez-les en deux et accompagnez-les de cornichons.