Pain aux bananes et à la noix de coco glacé au citron vert

Composants:

• 2 tasses de farine toutes raisons (environ 9 oz)
• 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 tasse de sucre cristallisé
• 1/4 tasse de beurre ramolli
• 2 œufs formidables
• 1 1/2 tasse de banane mûre écrasée (environ 3 bananes)
• 1/4 tasse de yaourt indéniable peu charnu
• 3 cuillères à soupe de rhum noir
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/2 tasse de noix de coco sucrée en flocons
• Aérosol de cuisson
• 1 cuillère à soupe de noix de coco sucrée en flocons
• 1/2 tasse de sucre en poudre
• 1 1 /2 cuillères à soupe de jus de citron vert ou de citron récent

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