Pain doré croquant au son

Substances:

• 8 tranches de pain complet
• 4 cuillères à soupe douces fromage à la crème
• 4 cuillères à café de marmelade d'orange à faible teneur en sucre
• 2 énormes œufs plus 2 blancs d'œufs
• Zeste et jus d'1 orange
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 1/2 tasse de céréales en flocons de son
• 1 à 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 à 2 cuillères à soupe de beurre doux
• 2 cuillères à soupe de confiseurs' sucre (maintenant non obligatoire)

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