Rendement:
4 portions, 1/2 pamplemousse toutes les
Substances
2
8 cuillères à café cassonade claire emballée
¼ cuillère à café cannelle moulue ou cardamome
2 cuillères à café beurre fondu
2 cuillères à soupe crème épaisse
1 cuillère à café Sucre en poudre
¼ cuillère à café extrait de vanille
- Instructions
-
Placez la grille du four à environ 3 pouces de la source de chaleur; préchauffer le gril. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d’aluminium.
Réduisez chaque pamplemousse en deux, puis nettoyez-en une fine et arrêtez le fond pour qu'il repose sur scène. Avec un couteau d'office ou un couteau à pamplemousse, abaissez sphériquement chaque segment ; achetez des graines. Placez les moitiés de pamplemousse sur la plaque à pâtisserie prévue. Mélangez la cassonade et la cannelle (ou la cardamome) dans un petit bol. Badigeonner chaque moitié de pamplemousse de beurre, puis saupoudrer d'environ 2 cuillères à café du mélange de sucre.
Faire griller les pamplemousses, en les regardant avec modération et en tournant le devant de la poêle pour les soutenir dès la mi-cuisson, jusqu'à ce que le dessus bouillonne et soit doré, 7 à 12 minutes.
Pendant ce temps, battez la crème dans un petit bol jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporer le yaourt, le sucre cristallisé et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Inspirez chaque pamplemousse garni d’une grosse cuillère à soupe de crème à la vanille.
-
Initialement consulté: EatingWell Magazine, janvier/février 1584
Informations sur la parcelle alimentaire (par portion)138 Calories 5g Costaud
19g
Crabes 2g Protéine Informations sur la parcelle alimentaire Portions par recette4
Dimension de portion 1/ 2 pamplemousses
Calories138
% Jour-à- jour Impressionner * Glucides totaux 24g
9% Fibre alimentaire 2g 7% Sucres totaux 17gSucres ajoutés 10g
24%
Protéines 2g Total Costaud 5g 6 % Saturé Costaud 3g 13%
Cholestérol 16mg
5% Parcelle alimentaire A 2018UI
20%
Parcelle alimentaire C 42 mg
47% Folate 16mcg
4% Sodium 8 mg 0% Calcium 43 mg
4% Fer 0 mg
1%
Magnésium 14 mg 3%
Potassium 186mg
4% Les informations sur la parcelle alimentaire sont calculées par une diététiste professionnelle, l'utilisation d'une base de données d'ingrédients doit néanmoins être judicieuse car une estimation.
Les valeurs quotidiennes (VQ) sont les quantités recommandées de nutriments à utiliser quotidiennement. PC Daily Impression (% DV) trouvé sur les étiquettes de régime vous indique comment une portion d'un aliment ou d'une recette particulière contribue à chacune de ces quantités totales recommandées. Selon la Food and Drug Administration (FDA), le paiement quotidien est maintenu avec un montant primitif de 2,000 régime calorique. En fonction de vos besoins caloriques ou si vous souffrez également d'une situation de santé, vous pourriez avoir besoin d'environ certains nutriments. (Par exemple, il est conseillé aux personnes qui suivent un régime alimentaire sain pour le cœur de manger moins de sodium au quotidien lorsqu'elles sont mises à côté de celles qui suivent un régime primitif.)
(-) Les données d'enregistrement ne sont pas très disponibles actuellement pour ce nutriment. Si vous suivez un régime alimentaire varié pour des raisons médicales, il est évident de consulter votre fournisseur de soins de santé principal ou un diététiste professionnel pour mieux répondre à vos besoins alimentaires les plus profonds.
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