Parfaits napolitains à faible teneur en glucides

Éléments:

• 1 tasse de crème épaisse
• 1/3 tasse de sucre remplacer, plus 2 cuillères à soupe (rapide : Splenda)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille sans sucre ajouté
• 1/2 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée
• 1 pinte de fraises uniques, tranchées (saupoudrer de 1 cuillère à soupe de sucre, remplacer s'il n'est plus sucré)
• Menthe inhabituelle, pour la garniture

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