Pouding au riz doré

Ingrédients:

• 1¾ tasse d'eau
• ½ tasse de riz brun à grains prolongés non cuit
• ⅛ cuillère à café de sel
• ¾ tasse de pomme Golden Luscious hachée
• ½ tasse de lait sans bœuf
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de canneberges séchées, hachées
• Noix de muscade pour sol (non plus obligatoire)

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