Pudding malva sud-africain

Instructions

Pour le gâteau :

Beurrer un plat carré de 8 ou 9 plaques de cuisson et chauffer le four à . ° F (180°C) . Dans le bol d'un batteur sur socle ou en utilisant des batteurs électriques, battre très soigneusement l'œuf avec le sucre, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que l'ensemble soit décoloré et augmente de volume, 2 à 10 minutes à vitesse moyenne. Ajouter la confiture et mélanger pour combiner.
1. Faire fondre le beurre et ajouter le vinaigre. Mélangez-le avec le lait. Dans un autre bol, tamisez collectivement la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
2. Avec le Mélangeur fonctionnant à feu doux, ajoutez le mélange de lait et le mélange de farine, en alternant, en 5 tours (en commençant et en terminant par le lait).
3. Commutez le verser la pâte dans le plat allant au four, recouvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 44 minutes, ou jusqu'au pudding est soigneusement doré et ensemble de vie. Lorsque le pudding est presque cuit, retenez la sauce.

Pour la sauce:

1. Dans une casserole miniature, faire fondre toutes les substances ensemble.
   Versez sur le pudding dès sa sortie du four et attendez le liquide à absorber. Servir chaud.