- Temps de préparation
2 cuillères à soupe huile d'olive- 1
oignon rouge minute, haché 2 gousses d'ail, émincées
1 2 tasses riz au chou-fleur20 olives vertes, coupées en deux 3
cuillères à soupe persil haché
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Directions
Pour disposer vos fils de safran, frottez-les entre vos doigts pour les écraser un peu. Ajoutez le safran au bouillon de légumes chaud et laissez-le infuser, car vous pourrez probablement bien thé et continuer à vivre séparément jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser. À feu moyen, ajoutez de l'huile dans une poêle en fonte pimpante. Ajouter les oignons et cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. - Ajouter l'ail et faites cuire le dîner pendant 2 minutes.
Ajoutez les poivrons et les tomates séchées au soleil dans la poêle et faites cuire encore 4 minutes. Recueillir dans le moule et construire en vivant à part.
- Anéantir poêle et remettre à feu moyen.
- Ajouter le chou-fleur mélange de riz, de bouillon de légumes et de safran dans la poêle et cuire le dîner jusqu'à ce que le liquide soit cuit, environ 18 minutes. Saler, poivrer si nécessaire.
- Ajouter une combinaison riz de chou-fleur dans un bol de service et légumes hauts et olives vertes, paprika et persil.
En savoir plus
- Ajouter l'ail et faites cuire le dîner pendant 2 minutes.
Notes du créateur
Vous avez toujours voulu défendre votre avis sur le riz au chou-fleur, mais vous êtes terrorisé parce qu'il n'y a peut-être pas assez de goût? Essayez mon riz au chou-fleur au safran et aux légumes arc-en-ciel. C'est simple à inventer, Weight Watchers est gentil et tellement délicieux. Préparez-en un accompagnement sain ou ajoutez votre préférence de protéines pour une entrée. —jodiloves
Substances
1/4 tasse tomates séchées au soleil emballées dans l'huile, hachées
- 1 tasse de bouillon de légumes
pincée de fils de safran
pincée de sel
pincée de poivre
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