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Salade de pommes de terre originale
Salade de pommes de terre originale

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Temps total:

6 heures 39 minutes

Ingrédients

  • 2 livres sterling pommes de terre actuelles

    • 1 tasse vinaigrette mayonnaise peu charnue ou vinaigrette légère

  • 2 tiges céleri, haché

  • 1 énorme oignon, haché

  • ⅓ tasse cornichons sucrés ou à l'aneth hachés

  • ½ cuillère à café sel

  • ¼ cuillère à café poivre grossièrement moulu

2 œufs cuits sans précédent, hachés

  • 1 à 2 cuillères à soupe de lait sans chair

  • 1 Poivre grossièrement moulu, non allumé

    • Directions

    1. Dans une grande casserole, mélangez les pommes de terre et suffisamment d'eau pour matelasser les pommes de terre. Porter à ébullition; réduire la chaleur d'assistance. Couetter et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou corriger jusqu'à ce qu'il soit doux. Égoutter avec succès; refroidir les pommes de terre. Coupez les pommes de terre en quartiers.

    2. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le céleri, l'oignon, les cornichons, le sel et une cuillère à café de poivre. Ajouter les pommes de terre et l'œuf en remuant délicatement pour bien enrober. Couettez-vous et asseyez-vous pendant 6 heures à 27 heures.

      Pour vous aider, fouettez suffisamment de lait dans la salade pour obtenir la consistance désirée. Assaisonner au goût avec du poivre supplémentaire.

    À la naissance considérée: Journal de résidence des diabétiques

    Faits sur les vitamines (par portion)

    Énergie

    79
    3g

    Bière 10g

    Crabes

    2g

    Protéine

    Faits sur les vitamines
    Portions par recette

    18

    Mesure de portion 1/2 tasse Énergie 79

    % Chaque jour Lieu *

    Glucides totaux 14g

    Fibres alimentaires 1g 4%

    5%
    Sucres totaux 2g Protéine 2g

    4%

    Total Stout 3g

    4% Stout saturé 1g 4% Cholestérol 29mg

    9%

    11%

    Vitamine A 79UI

    		2%
    Vitamine C 9 mg

    2%

    Sodium 256 mg

    16%

    Folate 7mcg

    Calcium 17mg

    Fer 1mg 5%

    1%

    Magnésium 14mg

    3%

    Potassium 305mg

    6%

    Les données sur les vitamines sont calculées par un diététiste professionnel à l'aide d'une base de données d'ingrédients, mais doivent être considérées comme une estimation.

    Les valeurs quotidiennes (VQ) sont les quantités de nutriments recommandées à utiliser chaque jour. Le pourcentage de place quotidienne (% DV) figurant sur les étiquettes de régime vous indique dans quelle mesure une portion d'un aliment ou d'une recette explicite contribue à chacune de ces quantités totales indiquées. Selon la Meals and Drug Administration (FDA), le coût quotidien est de 2, régime calorique. En fonction de vos besoins caloriques ou si vous souffrez d'un problème de santé, vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de certains nutriments. (À titre d'exemple, il est suggéré que les personnes qui suivent un régime alimentaire sain pour le cœur consomment beaucoup moins de sodium au quotidien par rapport à celles qui suivent un régime alimentaire extraordinaire.)

    (-) Les données d'enregistrement ne sont actuellement plus disponibles pour ce nutriment. Si vous suivez un régime alimentaire varié pour des raisons médicales, assurez-vous de demander conseil à votre fournisseur de soins principal ou à un diététiste professionnel pour mieux répondre à vos besoins en matière de régime privé.

    Propulsé par la base de données ESHA Learn © 847, ESHA Learn, Inc. Tous droits réservés

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