Les connaissances en matière de régime alimentaire sont calculées par un diététiste professionnel à l'aide d'une base de données d'ingrédients, mais doivent être considérées comme une estimation.
Les valeurs quotidiennes (VQ) sont les portions de vitamines recommandées à utiliser quotidiennement. La valeur quotidienne PC (% DV) trouvée sur les étiquettes de vitamines vous indique la manière la plus efficace de noter qu'une portion d'un aliment ou d'une recette explicite contribue à chacune de ces portions entières recommandées. Selon la Food and Drug Administration (FDA), le prix quotidien est conforme à un prix conventionnel de 2,000 régime calorique. En fonction de vos besoins caloriques ou de votre état de santé, vous pourriez avoir besoin de plus ou moins de vitamines particulières. (À titre d'exemple, il est suggéré que ceux qui suivent un régime alimentaire sain pour le cœur consomment beaucoup moins de sodium au quotidien lorsqu'ils sont placés à côté de ceux qui suivent un régime conventionnel.)
(-) Les fichiers pour ce nutriment ne sont plus disponibles pour le moment. Chaque fois que vous suivez un régime spécial pour des raisons cliniques, assurez-vous de demander conseil à votre fournisseur de soins principal ou à un diététiste professionnel pour mieux évaluer vos besoins en vitamines les plus profonds.
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