Sauce tomate italo-américaine

Substances:

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge supplémentaire
• 1 oignon microscopique ou ½ oignon moyen, finement haché ( environ ½ tasse)
• 1 ou 2 grosses gousses d'ail, finement hachées
• 2 (28-once) boîtes de tomates italiennes importées
• 1 cuillère à café de sel
• Flocons de piment cramoisi fort ou poivre de l'ombre fraîchement moulu au goût
• ½ à café d'origan séché
• 4 feuilles de basilic contemporain, hachées, râpées ou déchirées

Lire le supplément