Substances:
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge supplémentaire
- 1 oignon microscopique ou ½ oignon moyen, finement haché ( environ ½ tasse)
- 1 ou 2 grosses gousses d'ail, finement hachées
- 2 (28-once) boîtes de tomates italiennes importées
- 1 cuillère à café de sel
- Flocons de piment cramoisi fort ou poivre de l'ombre fraîchement moulu au goût
- ½ à café d'origan séché
- 4 feuilles de basilic contemporain, hachées, râpées ou déchirées
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