Sauce tomate italo-américaine
Sauce tomate italo-américaine

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Substances:

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge supplémentaire
  • 1 oignon microscopique ou ½ oignon moyen, finement haché ( environ ½ tasse)
  • 1 ou 2 grosses gousses d'ail, finement hachées
  • 2 (28-once) boîtes de tomates italiennes importées
  • 1 cuillère à café de sel
  • Flocons de piment cramoisi fort ou poivre de l'ombre fraîchement moulu au goût
  • ½ à café d'origan séché
  • 4 feuilles de basilic contemporain, hachées, râpées ou déchirées

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