Boulettes de viande italo-américaines

Boulettes de viande italo-américaines

Substances: 2 tranches de pain de mie blanc, rassis1/ 3 tasses de lait d'hiver1/2 livre de porc haché1/2 livre de veau haché1/2 livre de paleron de porc haché1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de parmesan râpé1/4 tasse de persil plat haché 2 cuillères à café de sel casher1/2 oignon moyen, râpé (environ 1/4 tasse)…

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Boulettes de viande italo-américaines

Boulettes de viande italo-américaines

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie blanc doux1/3 tasse de lait glacé1 1/2 kilos de porc haché1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de parmesan râpé1/4 tasse de feuilles de persil plat contemporain hachées1/2 oignon moyen, râpé (environ 1/4 tasse)1 gros œuf, écrasé2 gousses d'ail, hachées2 cuillères à café de sel casher1/3 tasse d'huile…

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Boulettes de viande italo-américaines

Boulettes de viande italo-américaines

Substances: 2 tranches de pain de mie blanc, établies de longue date et croûtes éliminées (peep show)1/2 livre de porc haché1/2 livre de veau haché1/2 livre de veau haché paleron de viande rouge1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de parmesan râpé1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de Pecorino Romano râpé1/4 tasse de persil…

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Salade Caprese au drapeau américain

Salade Caprese au drapeau américain

Conception: 20 de toutes petites pommes de terre roses (environ 1 livre) Sel casher1 livre de fromage à tartiner aux herbes, à température ambiante1/4 tasse d'huile d'olive vierge supplémentaire1/3 tasse de feuilles de basilic contemporain, hachées grossièrement30 tomates cerises coupées en deux (environ 2 kilos) 24 1 passage boules de mozzarella en saumure, bien égouttées…

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Boulettes de viande italo-américaines

Boulettes de viande italo-américaines

Substances: 2 tranches de pain de mie blanc, à l'ancienne et sans croûtes (à hauteur du regard)1/2 livre de porc haché1/2 livre de veau haché1/2 livre haché paleron de viande rouge1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de parmesan râpé1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de Pecorino Romano râpé1/4 tasse de persil plat haché2…

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Salade de pommes de terre à l'américaine

Salade de pommes de terre à l'américaine

Ingrédients: 1/2 oignon rouge moyen, finement haché 2 kilos de pommes de terre moyennes à cire, coupées en quartiers (6 à huit pommes de terre)Sel casher2 branches de céleri (avec feuilles) , haché2 œufs spacieux1 tasse de mayonnaise1/4 tasse de persil plat élégant haché2 cuillères à soupe de confiture1 cuillère à soupe de moutarde jauneJus…

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Salade de pommes de terre américaine de base

Salade de pommes de terre américaine de base

Ingrédients: 2 livres de pommes de terre rousses, pelées et coupées en morceaux d'une seule traînéeSel casher2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme3 énormes œufs1 tasse de mayonnaise1/4 tasse de crème amère1/3 tasse de cornichons à l'aneth hachés, plus 2 cuillères à soupe de saumure 2 cuillères à soupe de moutarde jaune1/2…

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Oeuf à la diable, drapeau américain

Oeuf à la diable, drapeau américain

Formule: Aérosol de cuisson antiadhésif18 œufs faciles 1/4 tasse de crème sure1/4 tasse de mayonnaise1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé3 cuillères à café de moutarde jaune1 cuillère à café de sauce piquanteSel casher et poivre noir fraîchement moulu1/4 tasse de persil contemporain légèrement tassé, finement hachéPaprika ou poivre de Cayenne, pour la…

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Salade asiatique au coq et aux noix

Salade asiatique au coq et aux noix

“J'adore une salade mélangée soignée avec des légumes verts foncés, des fruits, des noix et du poulet ou du thon. C'est un bon mélange de fibres et de protéines. dans un seul bol savoureux.”Commercial – Continuez à découvrir ci-dessous 1/4 c. mayonnaise au wasabi1/4 c. yaourt hideux et peu costaud 4 c. poitrine de coq…

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Ailes de poulet asiatiques au soja et au gingembre

Ailes de poulet asiatiques au soja et au gingembre

Sert 11 à 12 pièces d'apéritif Notes du créateur Quand j'étais une petite fille, mon père ne rapportait pas beaucoup d'argent, alors un coq servait notre famille de six personnes. Parce que dès que j'ai acheté les ailes, et à ce moment-là, elles ont équilibré ma part actuelle du coq. Humides et douillets, ils sont…

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